MAPPILLAI SAMBA REIS

₹110/- PRO KG

Beschreibung

Wir haben total 50 kg Mapillai Samba Reis, der in Coimbatore eingelagert wird und von einem Biobauern aus Puducherry verkauft wird. Er betreibt konventionelle Landwirtschaft, d.h. er verwendet ausschließlich organische Düngemittel und manuelle Methoden, von Anfang bis Ende. Daher sind die Reisgranulate biologisch und sehen unseren Supermarktgranulaten möglicherweise nicht so ähnlich.

Bitte Whatsapp @9894557596 für Bestellungen und die Produkte müssen von uns im Hope College, Coimbatore, selbst abgeholt werden. Die Zahlung erfolgt vorzugsweise in bar. Bei Versand an Ihre eigene Adresse fallen Versandkosten an.

Mappillai Samba-Reis hat eine braun-rötliche Farbe und ist dick in der Natur. Es hat einen hohen Ballaststoffgehalt und ist am besten für jeden geeignet, insbesondere für Diabetiker. Dieser Reis hilft, die Verdauung zu verbessern, Diabetiker und Geschwüre im Mund zu kontrollieren.

Dieser Reis hat viele gesundheitliche Vorteile. Sie sind -

Erhöhen Sie die Gehirnstärke
Hämoglobingehalt erhöhen
Reduziert die Körperwärme
Bekämpft Krebs
Anzüge speziell für Diabetiker
Von Natur aus reich an Ballaststoffen

Reis kochen

Dreimal spülen
12 Stunden einweichen
Mit Reis zu Wasser kochen Verhältnis 1:4 oder 1:3,5. 2-3 Pfeifen einwirken lassen
Niemals gekochtes oder eingeweichtes Wasser abgießen

VenPongal

Zutaten: Mapillai Samba Reis (1 Tasse = 250 ml), Moong Dal (1/2 Tasse, Salz nach Geschmack, Ghee oder Öl nach Bedarf, Geriebener Ingwer - 1 EL, Kreuzkümmelsamen - 1 TL, Pfeffer - 1 TL, gebrochene Cashewnüsse - 10 Stück, Asafoetida - 1/2 TL, Curryblätter - 10-15 Blätter, Wasser - 7 Tassen
Fügen Sie etwas Öl oder Ghee hinzu (2 TL) in einer Pfanne. Sobald es heiß wird, fügen Sie geriebenen Ingwer und Asafoetida hinzu. Eine Minute anbraten.
Fügen Sie 7 Tassen Wasser, Moong Dal, Reis und Salz hinzu. Lassen Sie bis zu 4-5 Pfeifen.
In einer anderen Pfanne Ghee erhitzen (3-4 EL). Cashewkerne, zerstoßene Jeera & Pfeffer, Curryblätter. Fügen Sie es zu gekochtem Reis und Dal hinzu. Mischen Sie es gut. Ihr leckeres Ven Pongal ist servierfertig.

Idli/Dosa-Teig

4 Tassen Reis, 1 Tasse Urad Dal, 1 TL Bockshornkleesamen
Dreimal spülen
Reis & Urad Dal . einweichen mit Bockshornkleesamen separat für 6-8 Stunden
Mahlen Sie es wie Ihre normale Dosa aus weißem Reis. Ihr Teig ist bereit für die Herstellung von Idli und Dosa. Wasserkonsistenz für Idli und Dosa ändern.